Udfasning af medicinsk zink og lavt forbrug af antibiotika til grise – hvad betyder det for dyrevelfærden?

Research output: Book/anthology/dissertation/reportReportCommissioned

44 Downloads (Pure)

Abstract

Denne rapport beskæftiger sig med, hvordan et lavt for brug af antibiotika og zink forholder har indflydelse på dyrevelfærden i svineproduktionen. Rapporten bygger på kvalitative interviews med danske landmænd og dyrlæger og afrapporterer en workshop om emnet med deltagelse fra 6 forskellige EU-lande.
Interviewene udfolder deltagernes erfaringer og oplevelser i forhold til forbrug af antibiotika og medicinsk zink, og hvordan dyrevelfærden kan opretholdes, samtidigt med at forbruget mindskes. Deltagerne giver forskellige eksempler på, hvordan god dyrevelfærd og et mindsket behov for medicin kan gå hånd i hånd. Disse erfaringer stammer bl.a. fra arbejde med konceptet ”Opdrættet Uden Antibiotika” og med besætninger, der udfasede medicinsk zink inden forbuddet trådte i kraft. Modsat sætter interviewene også spot på nogle oplevede dilemmaer og ømme punkter i forhold til at opnå et lavt forbrug af medicin i de rammer, den danske svineproduktion arbejder under.
Original languageDanish
Place of publicationAarhus
PublisherDCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
Number of pages24
ISBN (Print)978-87-94420-08-2
Commissioning bodyFødevarestyrelsen
Publication statusPublished - Mar 2023
SeriesDCA rapport
Number215
ISSN2245-1684

Cite this