Strukturforbedringer af mejeriprodukter gennem ultralydsbehandling

Research output: Contribution to conference › Poster › Communication

Original language	Danish
Publication date	22 May 2012
Publication status	Published - 22 May 2012
Event	InSPIRE Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor - København, Denmark Duration: 22 May 2012 → …

Conference	InSPIRE Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor
Country/Territory	Denmark
City	København
Period	22/05/2012 → …

Library access?

@conference{ac5c1c3f2cb747bd9570235f1d613b33,

title = "Strukturforbedringer af mejeriprodukter gennem ultralydsbehandling",

author = "Knudsen, \{Rikke Ploug\} and Marianne Hammersh{\o}j and U. Andersen and Lars Wiking",

year = "2012",

month = may,

day = "22",

language = "Dansk",

note = "InSPIRE Konkurrencekraft til dansk f{\o}devaresektor ; Conference date: 22-05-2012",

}