Projects per year
Abstract
Rapporten konkluderer, at rammerne har stor betydning for elevernes a) fysiske, sociale og mentale sundhed herunder lyst til at spise sundt, b) læringsforudsætninger og c) sociale og faglige trivsel. Samtidig peger forskningskortlægningen på, at interventioner, hvis de skal være effektfulde, bør være multikomponente, indeholde sund, velsmagende og indbydende mad indtaget i mindre spisegrupper samt involvere eleverne i udformningen og styringen af skolemåltidets rammer.
Original language | Danish |
---|
Place of publication | København |
---|---|
Publisher | Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug |
Number of pages | 95 |
ISBN (Print) | 9788793398863 |
Commissioning body | Fødevarestyrelsen |
Publication status | Published - 20 Jul 2017 |
Series | DCA rapport |
---|---|
Number | 101 |
ISSN | 2245-1684 |
Projects
- 2 Finished
-
Bevægelse, sundhed og trivsel
Wistoft, K. (PI), Bahrenscheer, A. (Collaborator), Sederberg, M. (Collaborator) & Højholdt, A. (Collaborator)
01/08/2020 → 31/12/2022
Project: Research
-
MADmovers II
Wistoft, K. (Project manager) & Højgaard Christensen, J. (Participant)
01/11/2018 → 30/06/2019
Project: Consultancy
-
Mad og måltider i skolen
Kromann Nielsen, M., Wistoft, K. & Damsgaard, C., 1 Nov 2021, Mad, mennesker og måltider : I et samfundsmæssigt perspektiv. 3 ed. København: GyldendalResearch output: Contribution to book/anthology/report/proceeding › Book chapter › Education › peer-review
-
Smag leg og fantasi: Den Magiske Madkasse i børnehaven
Wistoft, K. & Clark, A., Dec 2020, In: Ernæringsfokus. Viden om mad og ernæring til professionelle. 16 p.Research output: Contribution to journal/Conference contribution in journal/Contribution to newspaper › Journal article › Communication
Open Access -
Debat: Regeringen misforstår børn og unges madvaner
Wistoft, K., Bitz, C., Vladimir, T., Agger, A.-B., Carlsen, H. B. & Bergmann, E. R., 5 Oct 2018, In: Politiken, kroniken. Sektion 2 (Kultur), p. 5Research output: Contribution to journal/Conference contribution in journal/Contribution to newspaper › Contribution to newspaper - Feature article
Activities
-
Conference on School Meals
Wistoft, K. (Participant)
8 Jun 2022 → 10 Jun 2022Activity: Participating in or organising an event types › Participation in or organisation af a conference
-
Mejeriforeningens arrangement om smagfulde klimakostråd
Wistoft, K. (Participant)
26 Nov 2021Activity: Participating in or organising an event types › Participation in or organisation of workshop, seminar or course
-
Rammer om gode måltider. Guide til skolen og fritidsordningen
Wistoft, K. (Advisor), Stovgaard, M. (Advisor) & Thorborg, M. M. R. (Consultant)
28 Nov 2019Activity: Consultancy types › Consultancy
Press/Media
-
-
Gratis madordninger på skoler som forsøg
Wistoft, K.
04/10/2021
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media
-