Department of Management

Psychometric analysis of the Food Technology Neophobia Scale in a Chilean sample

Research output: Contribution to journal/Conference contribution in journal/Contribution to newspaperJournal articleResearchpeer-review

  • Berta Schnettler, Departamento de Producción Agropecuaria, Denmark
  • Edgardo Miranda-Zapata, LICSA-Núcleo de Ciencias Sociales, Universidad de La Frontera, Chile
  • Horacio Miranda, Departamento de Producción Agropecuaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad de La Frontera, Chile
  • Carlos Velásquez, Departamento de Producción Agropecuaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad de La Frontera, Chile
  • Ligia Orellana, Centro de Psicología Económica y del Consumo, Universidad de La Frontera, Chile
  • José Sepúlveda, Centro de Psicología Económica y del Consumo, Universidad de La Frontera, Chile
  • Lobos Germán, Universidad de Talca, Chile
  • Mercedes Sánchez, Departamento de Gestión de Empresas, Universidad Pública de Navarra, Spain
  • Klaus G Grunert
Original languageEnglish
JournalFood Quality and Preference
Volume49
Pages (from-to)176-182
ISSN0950-3293
DOIs
Publication statusPublished - 2016

    Research areas

  • Neophobia, Food Technology, Confirmatory factor analysis

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ID: 95847393