Kultiveret kød – fra muskelceller til fødevarer

Research output: Book/anthology/report › Report › Communication

Original language	Danish

Publisher	DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
Number of pages	25
ISBN (Print)	978-87-93998-95-7
Commissioning body	Food & Bio Cluster Denmark
Publication status	Published - Dec 2022

Access to Document

@book{f8a962d5c9ae45819d48f4980e237ca4,

title = "Kultiveret k{\o}d – fra muskelceller til f{\o}devarer",

author = "Rasmussen, \{Martin Kr{\o}yer\} and Margrethe Therkildsen and Stig Skrivergaard and Anupam Abraham and Young, \{Jette F\}",

year = "2022",

month = dec,

language = "Dansk",

isbn = "978-87-93998-95-7",

series = "DCA rapport",

publisher = "DCA - Nationalt Center for F{\o}devarer og Jordbrug",

number = "209",

}

TY - RPRT

T1 - Kultiveret kød – fra muskelceller til fødevarer

AU - Rasmussen, Martin Krøyer

AU - Therkildsen, Margrethe

AU - Skrivergaard, Stig

AU - Abraham, Anupam

AU - Young, Jette F

PY - 2022/12

Y1 - 2022/12

M3 - Rapport

SN - 978-87-93998-95-7

T3 - DCA rapport

BT - Kultiveret kød – fra muskelceller til fødevarer

PB - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

ER -