Kostinformation og nye medier: en forundersøgelse om anvendelse og tillid

Lise Bundgaard; Tino Bech-Larsen

Kostinformation og nye medier: en forundersøgelse om anvendelse og tillid

Research output: Book/anthology/dissertation/report › Report › Commissioned

82 Downloads (Pure)

Abstract

Linket til højre henviser til rapporten i trykt format til download.
Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med følgebrev.

Nærværende rapport beskriver et review af publikationer vedrørende borgernes søgning og anvendelse af kost- og sundhedsinformation. Herunder fokuseres der på problematikken omkring alternativ og vildledende kostinformation på de nye medier. Rapporten beskriver endvidere en undersøgelse af hvordan myndighederne i Sverige, Norge, Holland og Belgien opfatter og håndterer denne problematik. Rapporten konkluderer at der er et potentiale for at myndighederne i endnu højere grad kan engagere forbrugerne på de nye medier.

Original language	Danish

Publisher	DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,
Volume	107
Number of pages	60
ISBN (Print)	978-87-93643-03-1
ISBN (Electronic)	978-87-93643-04-8
Publication status	Published - Nov 2017

Series	DCA rapport
Number	107
ISSN	2245-1684

Access to Document

Levering_Kommunikation om sunde spisevaner og nye trendsFinal published version, 38.8 KB

http://web.agrsci.dk/djfpublikation/index.asp?action=show&id=1250

Cite this

@book{25eee7c74e0d4233b40ed6cd30e45465,

title = "Kostinformation og nye medier: en forunders{\o}gelse om anvendelse og tillid",

abstract = "Linket til h{\o}jre henviser til rapporten i trykt format til download. Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med f{\o}lgebrev.N{\ae}rv{\ae}rende rapport beskriver et review af publikationer vedr{\o}rende borgernes s{\o}gning og anvendelse af kost- og sundhedsinformation. Herunder fokuseres der p{\aa} problematikken omkring alternativ og vildledende kostinformation p{\aa} de nye medier. Rapporten beskriver endvidere en unders{\o}gelse af hvordan myndighederne i Sverige, Norge, Holland og Belgien opfatter og h{\aa}ndterer denne problematik. Rapporten konkluderer at der er et potentiale for at myndighederne i endnu h{\o}jere grad kan engagere forbrugerne p{\aa} de nye medier.",

keywords = "T0-2017",

author = "Lise Bundgaard and Tino Bech-Larsen",

year = "2017",

month = nov,

language = "Dansk",

isbn = "978-87-93643-03-1",

volume = "107",

series = "DCA rapport",

publisher = "DCA - Nationalt Center for F{\o}devarer og Jordbrug,",

number = "107",

}

TY - RPRT

T1 - Kostinformation og nye medier

T2 - en forundersøgelse om anvendelse og tillid

AU - Bundgaard, Lise

AU - Bech-Larsen, Tino

PY - 2017/11

Y1 - 2017/11

N2 - Linket til højre henviser til rapporten i trykt format til download. Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med følgebrev.Nærværende rapport beskriver et review af publikationer vedrørende borgernes søgning og anvendelse af kost- og sundhedsinformation. Herunder fokuseres der på problematikken omkring alternativ og vildledende kostinformation på de nye medier. Rapporten beskriver endvidere en undersøgelse af hvordan myndighederne i Sverige, Norge, Holland og Belgien opfatter og håndterer denne problematik. Rapporten konkluderer at der er et potentiale for at myndighederne i endnu højere grad kan engagere forbrugerne på de nye medier.

AB - Linket til højre henviser til rapporten i trykt format til download. Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med følgebrev.Nærværende rapport beskriver et review af publikationer vedrørende borgernes søgning og anvendelse af kost- og sundhedsinformation. Herunder fokuseres der på problematikken omkring alternativ og vildledende kostinformation på de nye medier. Rapporten beskriver endvidere en undersøgelse af hvordan myndighederne i Sverige, Norge, Holland og Belgien opfatter og håndterer denne problematik. Rapporten konkluderer at der er et potentiale for at myndighederne i endnu højere grad kan engagere forbrugerne på de nye medier.

KW - T0-2017

M3 - Rapport

SN - 978-87-93643-03-1

VL - 107

T3 - DCA rapport

BT - Kostinformation og nye medier

PB - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,

ER -