Er økologiske gulerødder sundere end konventionelt dyrkede?

Charlotte Lauridsen

    Research output: Contribution to journal/Conference contribution in journal/Contribution to newspaper › Contribution to newspaper - Newspaper article

    38 Downloads (Pure)

    Abstract

    Øger økologiske dyrkningsmetoder kvaliteten af gulerødder, og har indtagelsen af dem en positiv indflydelse på sundhedsmarkører målt i en rottemodel?
    Udgivelsesdato: 30. oktober
    Original languageDanish
    JournalØkologi & Erhverv
    Volume442
    Pages (from-to)20
    Publication statusPublished - 2009

    Access to Document

    • KlummeFinal published version, 1.36 MB

      Cite this