Der er en fremtid for husdyrproduktion i Danmark

TY - ICOMM

T1 - Der er en fremtid for husdyrproduktion i Danmark

AU - Lund, Peter

AU - Ingvartsen, Klaus Lønne

AU - Nielsen, Mette Olaf

AU - Weisbjerg, Martin Riis

PY - 2021/1/27

Y1 - 2021/1/27

N2 - Når snakken falder på bæredygtig fødevareproduktion, er der ofte tale om plantebaserede fødevarer. Men globalt set er det animalske fødevaremarked i vækst, og her har den danske produktion og forskning på området en vigtig rolle at spille, fordi vi er nogle af dem, der har bedst fat i at reducere husdyrenes klima- og miljøaftryk, skriver forskere fra Aarhus Universitet i indlægget her.

AB - Når snakken falder på bæredygtig fødevareproduktion, er der ofte tale om plantebaserede fødevarer. Men globalt set er det animalske fødevaremarked i vækst, og her har den danske produktion og forskning på området en vigtig rolle at spille, fordi vi er nogle af dem, der har bedst fat i at reducere husdyrenes klima- og miljøaftryk, skriver forskere fra Aarhus Universitet i indlægget her.

UR - https://www.jaaktuelt.dk/artikler/2021/der-er-en-fremtid-for-husdyrproduktion-i-danmark/

M3 - Udgivelser på nettet - Net-publikation

ER -