Dänische Armenkost und deutsche Lebensreform: Der Ernährungsreformer Mikkel Hindhede (1862–1945) als Forschungs- und Kulturvermittler

    Research output: Contribution to book/anthology/report/proceedingBook chapterResearchpeer-review

    Translated title of the contributionDansk husmandskost og tysk livsreform: Kostreformatoren Mikkel Hindhede (1865-1942) som forsknings- og kulturformidler.
    Original languageGerman
    Title of host publicationInflux : Der Deutsch-skandinavische Kulturaustausch um 1900
    EditorsSøren Fauth, Gisli Magnusson
    Number of pages21
    Place of publicationWürzburg
    PublisherKönigshausen & Neumann
    Publication dateMar 2014
    ISBN (Print)978-3-8260-5348-1
    Publication statusPublished - Mar 2014

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