TY - CONF

T1 - Comparación de variables del estilo de vida de una muestra de escolares cubanos y daneses de zonas urbanas y rurales

AU - Pedersen, Susanne Højlund

AU - Vanessa Vázquez Sánchez, (1), Armando Rangel Rivero (1), Dulce Milagro Niebla Delgado (2), Susanne Højlund (3), Sara Schultz (3)

PY - 2018

Y1 - 2018

N2 - ResumenEl objetivo del trabajo es comparar variables del estilo de vida en escolares cubanos y daneses de diferentes contextos. En la zona urbana el estudio se llevó a cabo en dos escuelas primarias, en La Habana, municipio Playa, y Aarhus, Dinamarca. La muestra estuvo conformada por 47 escolares entre 9 y 13 años en cada escuela, a los cuales se aplicó un cuestionario sobre sus estilos de vida. Existen similitudes en ambos grupos tales como el gusto por las frutas y vegetales y el uso de la televisión, video juegos y computadoras. Se reporta mayor preferencia por los dulces en los escolares cubanos y más práctica de deporte en los daneses. En la zona urbana la pesquisa se desarrolló en la comunidad rural La Picadora, Yaguajay, y en una escuela rural en Mols, Dinamarca. La muestra fue de 20 escolares entre 10 y 16 años, 12 daneses y 8 cubanos, a los cuales se aplicó el mismo cuestionario. Las diferencias encontradas se deben a la disponibilidad de alimentos, al hecho de que en Dinamarca enseñan a los estudiantes a cocinar como parte del currículo, y en ese país hay más acceso a las tecnologías y dispositivos electrónicos, respecto a Cuba. Este tipo de investigación constituye un reto metodológico por la traducción de las técnicas empleadas y las diferencias culturales y socioeconómicas entre ambos países. No obstante, posibilitó apreciar las semejanzas y diferencias en estilos de vida de escolares cubanos y daneses, en contextos urbanos y rurales.

AB - ResumenEl objetivo del trabajo es comparar variables del estilo de vida en escolares cubanos y daneses de diferentes contextos. En la zona urbana el estudio se llevó a cabo en dos escuelas primarias, en La Habana, municipio Playa, y Aarhus, Dinamarca. La muestra estuvo conformada por 47 escolares entre 9 y 13 años en cada escuela, a los cuales se aplicó un cuestionario sobre sus estilos de vida. Existen similitudes en ambos grupos tales como el gusto por las frutas y vegetales y el uso de la televisión, video juegos y computadoras. Se reporta mayor preferencia por los dulces en los escolares cubanos y más práctica de deporte en los daneses. En la zona urbana la pesquisa se desarrolló en la comunidad rural La Picadora, Yaguajay, y en una escuela rural en Mols, Dinamarca. La muestra fue de 20 escolares entre 10 y 16 años, 12 daneses y 8 cubanos, a los cuales se aplicó el mismo cuestionario. Las diferencias encontradas se deben a la disponibilidad de alimentos, al hecho de que en Dinamarca enseñan a los estudiantes a cocinar como parte del currículo, y en ese país hay más acceso a las tecnologías y dispositivos electrónicos, respecto a Cuba. Este tipo de investigación constituye un reto metodológico por la traducción de las técnicas empleadas y las diferencias culturales y socioeconómicas entre ambos países. No obstante, posibilitó apreciar las semejanzas y diferencias en estilos de vida de escolares cubanos y daneses, en contextos urbanos y rurales.

M3 - Paper

ER -