@book{bc07f391ff4e4bbfbf19a1e648efd6de,
title = "Anprisninger p{\aa} snacks og s{\o}de sager: Ern{\ae}rings- og sundhedsanprisningers effekt p{\aa} forbrugerens produktopfattelse og k{\o}bsadf{\ae}rd for snack-produkter",
abstract = "Linket til h{\o}jre henviser til rapporten i trykt format til download. Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med f{\o}lgebrev.",
keywords = "T0.-2021",
author = "T{\o}nnesen, {Mathilde T{\o}nning} and Tino Bech-Larsen and Liisa L{\"a}hteenm{\"a}ki",
note = "Denne rapport unders{\o}ger, hvad der driver forbrugerens valg af snacks og s{\o}de sager med fokus p{\aa} hvilken effekt forskellige ern{\ae}rings- og sundhedsanprisninger, i form af tilf{\o}jelse eller reduktion af komponenter, samt anvendelse af N{\o}glehulsm{\ae}rket og De Officielle Kostr{\aa}d har p{\aa} danske forbrugeres produktopfattelser og k{\o}bsadf{\ae}rd. Rapporten er udarbejdet p{\aa} baggrund af en sp{\o}rgeskemaunders{\o}gelse og seks fokusgrupper.",
year = "2021",
month = dec,
day = "16",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-93998-78-0",
volume = "202",
series = "DCA rapport",
publisher = "DCA - Nationalt Center for F{\o}devarer og Jordbrug",
number = "202",
}