Nordisk tang som teknisk ingrediens i gastronomi - salt/sukker, farve, gelering, konservering og smag

Project: Research

See relations at Aarhus University

Description

Videnskuponer med Agrotech, Svinkløv Badehotel, Restaurant Passfall, Restaurant Ti trin ned, Frederikshøj Kro og Restaurant Fru Larsen
StatusFinished
Effective start/end date01/01/201431/12/2015

Press/Media

ID: 129024575