Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

fra husgerning, over hjemkundskab til madkundskab, fagområdets historie, filosofi og didaktik

Project: Research

Documents

See relations at Aarhus University

Description

En samlet fremstilling af historik, filosofiske perspektiver og didaktiske og læringsmæssige aspekter i forbindelse med det mad og husholdningsfaglige område set gennem faget husgerning, senere betegnet hjemkundskab og senest benævnt madkundskab.
StatusFinished
Effective start/end date02/01/201430/12/2014

    Research areas

  • Skolehistorie, Didaktik, Madkundskab, Grundskole

Download statistics

No data available

ID: 128992434