Ulla Kidmose

Search results

• Lightdrikke under lup: Smag og forbrugeradfærd

  Kidmose, U.

  02/01/2025

  1 item of Media coverage

  Press/Media: Press / Media

• Ambitiøst partnerskab vil skabe banebrydende resultater inden for fødevarer og landbrug

  Kidmose, U.

  22/09/2023

  1 item of Media coverage

  Press/Media: Press / Media

• Der skal zoomes ind på det enkelte køkken

  Kidmose, U.

  06/11/2022

  1 item of Media coverage

  Press/Media: Press / Media

• Fedtreduktion med faldgruber

  Pedersen, L. & Kidmose, U.

  07/03/2022

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Vi mangler inspiration til madlavning med bælgfrugter

  Kidmose, U. & Løbner, M. H.

  07/02/2022

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Fokus på klimavenlig mad i de professionelle køkkener

  Kidmose, U. & Pedersen, L.

  13/12/2021

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Ny rapport skal inspirere små og mellemstore virksomheder til at undgå madspild

  Kidmose, U.

  25/05/2021

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Forskere kortlægger initiativer imod spild i fødevarekæden

  Kidmose, U.

  09/03/2021

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Kan vi vænne os til at spise mindre sukker?

  Kidmose, U.

  22/12/2020

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Det’ sørme, det’ sandt, det’ sødt

  Bertelsen, A. S. & Kidmose, U.

  17/12/2020

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Når kunde og bonde mødes

  Kragelund, K. H., Kjeldsen, C. & Kidmose, U.

  18/11/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Fremtiden er bitter

  Kristensen, H. L. & Kidmose, U.

  20/04/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Bitre grønsager skal forbedre sundheden

  Kristensen, H. L. & Kidmose, U.

  09/02/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Et måltid er mere end det, vi putter i munden

  Kidmose, U.

  03/02/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Smag og lokale fødevarer

  Kidmose, U.

  01/04/2014

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Do carrots carry a sense of place?

  Kidmose, U.

  26/03/2014

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Maxveg projektet 4 – Livsstilssygdommene

  Kidmose, U.

  01/12/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Danskernes Akademi

  Kidmose, U.

  27/10/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Maxveg Projektet – fortidens grøntsager

  Kidmose, U.

  27/10/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Food quality is in the eye of the beholder

  Kidmose, U.

  25/02/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Fødevarekvalitet afhænger af øjnene, der ser

  Kidmose, U.

  08/02/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Putting delicious into nutritious

  Kidmose, U.

  01/04/2012

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Forskere får sundt til at smage godt

  Kidmose, U.

  12/03/2012

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Den bitre sundhed: Jo skarpere smag, jo sundere

  Kidmose, U.

  01/12/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• DR P1 Radioavisen

  Kidmose, U.

  18/05/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media