Department of Management

Sebastian Hall Skjøt

  1. 2021
  2. Published

    Kvalitetsindeks 2020 : Fokus på holdninger til kød og kødalternativer. / Hesselberg, Julie; Skjøt, Sebastian Hall; Grønhøj, Alice; Bech-Larsen, Tino.

    DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2021. 68 p. (DCA rapport; No. 182).

    Research output: Book/anthology/dissertation/reportReportCommissioned

  3. Published

    Mindre kød i kosten? Motiver for kødreduktion samt brug af alternativer til kød hos personer, som har reduceret kødforbruget. / Hesselberg, Julie; Skjøt, Sebastian Hall; Lähteenmäki, Liisa; Bech-Larsen, Tino; Grønhøj, Alice.

    Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2021. 60 p. (DCA rapport; No. 180).

    Research output: Book/anthology/dissertation/reportReportCommissioned