Maxveg Projektet – fortidens grøntsager

Ulla Kidmose

Department of Food Science - Plant, Food & Sustainability
Department of Food Science - Food Quality Perception & Society

Press/Media: Press / Media

Description

Indslag om MAXVEG-projektet: Maximering af smag og sundhedsværdi af plantebaserede fødevarer - indvirkning på grønsagsforbrug, forbrugerpræferencer og humane sundhedsfaktorer

Period	27 Oct 2013

Media contributions

Title	Maxveg Projektet – fortidens grøntsager
Media name/outlet	Danskernes Akademi, DR2
Media type	Television
Duration/Length/Size	10 min.
Date	27/10/2013
URL	www.dr.dk/DR2/Danskernes+akademi/Sundhed_Sygdom/Maxveg_Projektet_fortidens_groentsager.htm
Persons	Ulla Kidmose

View all 1

View less