Et måltid er mere end det, vi putter i munden

Ulla Kidmose

Department of Food Science - Food Quality Perception & Society

Press/Media: Press / Media

Description

Spiser du pizza direkte fra papbakken foran fjernsynet, eller er du typen, der altid dækker bordet pænt? Rammerne omkring måltidet er vigtige og har betydning for vores livskvalitet. Det gælder for os alle, ikke mindst for ældre.

Læs hele artiklen her: http://dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/et-maaltid-er-mere-end-det-vi-putter-i-munden/

Period	3 Feb 2017

Media contributions

Title	Et måltid er mere end det, vi putter i munden
Media name/outlet	DCA nyhedsbrev, februar 2017
Media type	Web
Country/Territory	Denmark
Date	03/02/2017
Producer/Author	Camilla Mathiesen
URL	dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/et-maaltid-er-mere-end-det-vi-putter-i-munden/
Persons	Ulla Kidmose

View all 1

View less

Et måltid er mere end det, vi putter i munden

Description

Media contributions

Related content

Press/Media

Ny rapport afdækker ældres holdninger til mad og måltider

Overvægt er også en risikofaktor for ældre

Ældre er overordnet tilfredse med mad lavet i eget hjem

Research output

Meninger om mad og måltider blandt ældre i eget hjem: En kvantitativ undersøgelse af ældres måltider, sociale rammer, funktionsevne og livskvalitet

Fødevarer og sund aldring i et livsperspektiv: En forskningsstrategi