Projekter pr. år
Abstract
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Artikelnummer | 104232 |
Tidsskrift | Food Quality and Preference |
Vol/bind | 92 |
Antal sider | 14 |
ISSN | 0950-3293 |
DOI | |
Status | Udgivet - sep. 2021 |
Emneord
- Children
- Experiential learning
- Fish
- Food behaviour
- Food literacy
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Yes I can cook a fish; Effects of a five week sensory-based experiential theme course with fish on 11- to 13- year old children’s food literacy and fish eating behaviour: a quasi-experimental study'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.Projekter
- 3 Afsluttet
-
SfL 2.0: Smag for Livet - med smagen som brobygger
Wistoft, K. (Projektleder), Mouritsen, O. G. (Projektleder), Hedegaard, L.-L. (Projektleder), Sørensen, S. (Projektleder), Schneider, M. (Projektkoordinator), Højgaard Christensen, J. (Deltager), Stovgaard, M. (Deltager), Thrane, C. (Deltager) & Brahe, T. (Deltager)
01/07/2018 → 30/06/2021
Projekter: Projekt › Forskning
Fil -
BSL: Børn Smag Læring
Wistoft, K. (Deltager) & Leer, J. (Deltager)
15/08/2014 → 31/05/2016
Projekter: Projekt › Forskning
-
SmagForLivet
Mouritsen, O. G. (Ansøger), Wistoft, K. (Projektleder), Leer, J. (Deltager), Højlund, S. (Deltager) & Povlsen, K. K. (Deltager)
01/07/2014 → 30/06/2018
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
- 11 Citationer
- 1 Tidsskriftartikel
-
Play with your food and cook it! Tactile play with fish as a way of promoting acceptance of fish in 11 to 13 year old children in a school setting – a qualitative study
Højer, R., Wistoft, K. & Frøst, M. B., okt. 2020, I: Nutrients. 12, 10, s. 1-23 23 s., 3180.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang9 Citationer (Scopus)
Aktiviteter
- 1 Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
Forskningssymposium Madmæssig Mangfoldighed i Madkundskabsdidaktik
Wistoft, K. (Arrangør)
26 aug. 2022Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
Fil