Whole grain barley bread as a novel staple food

Éva Vincze, Mette Lange, Per Aaslo, Ane L-L Nielsen

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

235 Downloads (Pure)

Originalsprog	Engelsk
Titel	Cerealienetværkets årsmøde. Trends, forskning og innovation
Antal sider	1
Publikationsdato	2009
Sider	14
Status	Udgivet - 2009
Begivenhed	Cerealienetværkets årsmøde 2009 - Skælskør, Danmark Varighed: 3 nov. 2009 → 4 nov. 2009

Konference	Cerealienetværkets årsmøde 2009
Land/Område	Danmark
By	Skælskør
Periode	03/11/2009 → 04/11/2009

Adgang til dokumentet

@inbook{6509eef0221d11dfa28b000ea68e967b,

title = "Whole grain barley bread as a novel staple food",

author = "{\'E}va Vincze and Mette Lange and Per Aaslo and Nielsen, {Ane L-L}",

year = "2009",

language = "English",

pages = "14",

booktitle = "Cerealienetv{\ae}rkets {\aa}rsm{\o}de. Trends, forskning og innovation",

note = "Cerealienetv{\ae}rkets {\aa}rsm{\o}de 2009 ; Conference date: 03-11-2009 Through 04-11-2009",

}