Teaching taste and design - A trend in food education concerning sustainability

Jacob Højgaard Christensen, Karen Wistoft

DPU - Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse - Pædagogisk Sociologi, Aarhus
DPU - Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse - Pædagogisk Sociologi, Emdrup

Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review

1 Konferenceabstrakt til konference
1 Tidsskriftartikel

1 resultater

Filter

2020
Ethics, moral, and moralization: Sustainability in food education
Wistoft, K., dec. 2020, I: International Journal of Food Design. 5, 1-2, s. 149-156 8 s.
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
4 Citationer (Scopus)