Du er her:
» Seasonal variation in color and texture of packaged wild ...
Seasonal variation in color and texture of packaged wild rocket (Diplotaxis tenuifolia L.)
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Originalsprog | Engelsk |
---|
Tidsskrift | Food Packaging and Shelf Life |
---|
Vol/bind | 14 |
---|
Nummer | Part A |
---|
Sider (fra-til) | 46-51 |
---|
Antal sider | 6 |
---|
DOI | |
---|
Status | Udgivet - dec. 2017 |
---|
- leafy greens, growing season, modified atmosphere packaging (MAP), Oxygen (O2) transmission rate (OTR), Multispectral imaging
Se relationer på Aarhus Universitet
Citationsformater
ID: 118628983