Organics are good, but we don't know exactly what the term means: trust and knowledge in organic consumption

Martin Hvarregaard Thorsøe; Tove Christensen; Karen Klitgaard Povlsen

Organics are good, but we don't know exactly what the term means: trust and knowledge in organic consumption

Bidragets oversatte titel: økologi, tillid og viden

Martin Hvarregaard Thorsøe
, Tove Christensen
, Karen Klitgaard Povlsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Abstract

Hvad er vigtigst for økologiske forbrugere: tillid eller viden. En kvantitativ og kvalitativ undersøgelse på danske forbrugere

Bidragets oversatte titel	økologi, tillid og viden
Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Food, Culture and Society
Vol/bind	19
Nummer	4
Sider (fra-til)	681-704
Antal sider	24
ISSN	1528-9796
Status	Udgivet - 21 okt. 2016

Emneord

tillid, viden, økologi

Biblioteksadgang?

Tjek tilgængelighed hos det Kgl. Bibliotek

Citationsformater

@article{81005b2010ab4f14acec8c868ce4c780,

title = "Organics are good, but we don't know exactly what the term means: trust and knowledge in organic consumption",

abstract = "Hvad er vigtigst for {\o}kologiske forbrugere: tillid eller viden. En kvantitativ og kvalitativ unders{\o}gelse p{\aa} danske forbrugere",

keywords = "tillid, viden, {\o}kologi",

author = "Thors{\o}e, \{Martin Hvarregaard\} and Tove Christensen and Povlsen, \{Karen Klitgaard\}",

year = "2016",

month = oct,

day = "21",

language = "English",

volume = "19",

pages = "681--704",

journal = "Food, Culture and Society",

issn = "1528-9796",

number = "4",

}

Organics are good, but we don't know exactly what the term means: trust and knowledge in organic consumption. / Thorsøe, Martin Hvarregaard; Christensen, Tove; Povlsen, Karen Klitgaard.
I: Food, Culture and Society, Bind 19, Nr. 4, 21.10.2016, s. 681-704.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

TY - JOUR

T1 - Organics are good, but we don't know exactly what the term means

T2 - trust and knowledge in organic consumption

AU - Thorsøe, Martin Hvarregaard

AU - Christensen, Tove

AU - Povlsen, Karen Klitgaard

PY - 2016/10/21

Y1 - 2016/10/21

N2 - Hvad er vigtigst for økologiske forbrugere: tillid eller viden. En kvantitativ og kvalitativ undersøgelse på danske forbrugere

AB - Hvad er vigtigst for økologiske forbrugere: tillid eller viden. En kvantitativ og kvalitativ undersøgelse på danske forbrugere

KW - tillid, viden, økologi

M3 - Journal article

SN - 1528-9796

VL - 19

SP - 681

EP - 704

JO - Food, Culture and Society

JF - Food, Culture and Society

IS - 4

ER -