Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Online pre-purification for the continuous enzymatic interesterification of bulk fats containing omega-3 oil

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  • Nuzul A. Ibrahim, Danmarks Tekniske Universitet, Danmark
  • Sanna i T. Nielsen, Danmarks Tekniske Universitet, Danmark
  • Vinotha Wigneswaran, Danmarks Tekniske Universitet, Danmark
  • Hong Zhang, Danmark
  • Xuebing Xu, Danmark
  • Molekylærbiologisk Institut
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of the American Oil Chemists' Society
Vol/bind85
Sider (fra-til)95-98
ISSN0003-021X
StatusUdgivet - 2008

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 11983352