Mit kokkeri

Søren Ejlersen, Louisa Lorang, Karen Wistoft (Redaktør), Mette Laub Petersen (Redaktør)

    Publikation: Bog/antologi/rapport › Bog › Undervisning › peer review

    Abstract

    MIT kokkeri er resultatet af et samarbejde mellem Komiteen for Sundhedsoplysning, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet og Haver til Maver. Projektet støttes af Nordea-fonden. Bag kogebogens mange opskrifter står en række erfarne madeksperter bestående af Søren Ejlersen, Louisa Lorang m.fl. Karen Wistoft, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet har ansvar for bogens sundhedspædagogiske profil.
    OriginalsprogDansk
    UdgivelsesstedKøbenhavn
    ForlagKomiteen for Sundhedsoplysning
    Udgave1.
    Antal sider190
    ISBN (Trykt)978-87-93213-08-1
    StatusUdgivet - 2014

    Emneord

    • madlavning
    • skoleelever
    • yndlingsretter
    • smag
    • kreativitet
    • variation
    • selvstændighed

    OpenUrl tilgængelighed

    Fuld tekst

    Andre filer og links

    • SmagForLivet

      Mouritsen, O. G. (Ansøger), Wistoft, K. (Projektleder), Leer, J. (Deltager), Højlund, S. (Deltager) & Povlsen, K. K. (Deltager)

      01/07/2014 → 30/06/2018

      Projekter: Projekt › Forskning

    • MIT Kokkeri

      Wistoft, K. (Deltager)

      01/02/2014 → 31/03/2016

      Projekter: Projekt › Forskning

    • 1 Deltagelse i eller organisering af konference
    • 1 Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
    • 1 Foredrag og mundtlige bidrag

    • MADmovers

      Wistoft, K. (Deltager)

      8 nov. 2016 → 21 nov. 2016

      Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus

      Fil

    • Forskning i læring, madkundskab, smag og trivsel i skolen: Professor tiltrædelsesforelæsning

      Wistoft, K. (Foredragsholder)

      22 jan. 2016

      Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

      Fil

    • Madkundskab

      Wistoft, K. (Arrangør)

      21 maj 2015

      Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference

      Fil
    Se alle 13 presse/medier

    Citationsformater