| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | Mejeriforeningen |
|---|---|
| Forlag | Mejeribrugets ForskningsFond |
| Udgave | April |
| Status | Udgivet - 2007 |
Mælkeråvarens proteinprofil - betydning for mælkens egnethed til videre forarbejdning
Publikation: Bog/antologi/rapport › Rapport › Forskning