α-lactalbumin is unfolded by all classes of detergents but with different mechanisms

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Colloid and Interface Science
Vol/bind329
Sider (fra-til)273-283
ISSN0021-9797
StatusUdgivet - 2009

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 19299927