La fonction expérienciation en lexicographie œnologique : la promotion de la minéralité

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OriginalsprogFransk
TitelDu sens à l'expérience : Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies
RedaktørerAnne Parizot, Benoît Verdier
Antal sider21
UdgivelsesstedFrankrig
ForlagEditions Epure de l'Université Reims Champagne Ardenne
Publikationsdato11 dec. 2018
Sider305-326
Kapitel3
ISBN (Trykt)9782374960678
StatusUdgivet - 11 dec. 2018

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