Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram

Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	København
Forlag	DPU, Aarhus Universitet
Antal sider	128
Rekvirerende organisation	NordeaFonden
Status	Udgivet - 12 apr. 2016

Emneord

• Skolehaver
• Udeundervisning
• Smag
• Madlavning
• Natur

Adgang til dokumentet

• Haver til maver - Rapport - webForlagets udgivne version, 13,5 MB

Projekter

Projekter pr. år 2014 2014 2017 2021 2023

• 3 Afsluttet

Projekter pr. år

• Haven i Havet - National Havhøst: undervisningsprogram. Følgeforskning og evaluering af undervisningsprogram i danske havhaver.

  Wistoft, K. (PI)

  01/01/2021 → 31/12/2023

  Projekter: Projekt › Forskning

  • Reflexive 100%
  • Moral 100%
  • Moralization 100%
  • Danish 100%
  • Outdoor Education 100%

• Udeskole og fagintegration

  Wistoft, K. (Projektleder) & Højgaard Christensen, J. (Deltager)

  01/02/2017 → 31/12/2017

  Projekter: Projekt › Forskning

  • Danish 100%
  • Outdoor Education 100%
  • Education Program 100%
  • Wellbeing 100%
  • Educational Objectives 50%

• Haver til Maver. Udbredelse af et gastronomisk skolehaveprojekt

  Wistoft, K. (Deltager)

  01/01/2014 → 31/07/2017

  Projekter: Projekt › Forskning

  Fil

  • Danish 100%
  • Outdoor Education 100%
  • Education Program 100%
  • Wellbeing 100%
  • Food Education 100%

Publikation

Publikationer pr. år 2019 2019 2019

• 1 Paper
• 1 Tidsskriftartikel

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

• Investigating the effectiveness of subject-integrated school garden teaching

  Christensen, J. H. & Wistoft, K., 1 nov. 2019, I: Journal of Outdoor and Environmental Education . 22, 3, s. 237-251 15 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil

  • Teaching Methods 100%
  • Emotions 100%
  • Academic Learning 100%
  • Activity Learning 100%
  • Integrative Review 100%
  11 Citationer (Scopus)

  352 Downloads (Pure)

• Perspectives from the Danish school garden movement: - with outdoor taste education as an example

  Wistoft, K., Nielsen, M. K. & Dyg, P. M., 20 apr. 2019.

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

Aktiviteter

Aktiviteter pr. år 2016 2016 2019 2019

• 4 Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
• 1 Deltagelse i eller organisering af konference
• 1 Vært for en akademisk besøgende
• 1 Foredrag og mundtlige bidrag

Aktiviteter pr. år

• Outdoor Taste Education

  Wistoft, K. (Foredragsholder) & Nielsen, M. K. (Foredragsholder)

  16 maj 2019

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

  Fil

• Griffin Longley

  Wistoft, K. (Vært) & Nielsen, M. K. (Vært)

  22 apr. 2019 → 26 apr. 2019

  Aktivitet: Vært for en besøgende - typer › Vært for en akademisk besøgende

• Børn Gror i Natur

  Wistoft, K. (Taler)

  31 maj 2018

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus

Se alle 7 aktiviteter

Presse/Medier

• Skoleelevers gårdbesøg og hands-on læring

  Wistoft, K.

  31/03/2022

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Børn og natur

  Wistoft, K.

  27/10/2018

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Børn og natur

  Wistoft, K.

  03/10/2017

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

Se alle 16 presse/medier

Citationsformater

• APA
• Author
• BIBTEX
• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Wistoft, K., Lassen, M. C., & Dyg, P. M. (2016). Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram. DPU, Aarhus Universitet.

Wistoft, Karen ; Lassen, Mikkel Christian ; Dyg, Pernille Malberg. / Haver til maver : studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram. København : DPU, Aarhus Universitet, 2016. 128 s.

@book{3474c75a584147f3b87f1062b9ce143c,

title = "Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram",

keywords = "Skolehaver, Udeundervisning, Smag, Madlavning, Natur",

author = "Karen Wistoft and Lassen, {Mikkel Christian} and Dyg, {Pernille Malberg}",

year = "2016",

month = apr,

day = "12",

language = "Dansk",

publisher = "DPU, Aarhus Universitet",

}

Wistoft, K, Lassen, MC & Dyg, PM 2016, Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram. DPU, Aarhus Universitet, København.

Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram. / Wistoft, Karen; Lassen, Mikkel Christian; Dyg, Pernille Malberg.
København: DPU, Aarhus Universitet, 2016. 128 s.

Publikation: Bog/antologi/rapport › Rapport › Forskning

TY - RPRT

T1 - Haver til maver

T2 - studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram

AU - Wistoft, Karen

AU - Lassen, Mikkel Christian

AU - Dyg, Pernille Malberg

PY - 2016/4/12

Y1 - 2016/4/12

KW - Skolehaver

KW - Udeundervisning

KW - Smag

KW - Madlavning

KW - Natur

M3 - Rapport

BT - Haver til maver

PB - DPU, Aarhus Universitet

CY - København

ER -

Wistoft K, Lassen MC, Dyg PM. Haver til maver: studie af udbredelse og effekter af kulinarisk skolehaveprogram. København: DPU, Aarhus Universitet, 2016. 128 s.