Fractionation of Trans from Partially Hydrogenated Soybean Oil Fatty Acids

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  • Ram Chandra Reddy Jala
  • ,
  • Zheng Guo
  • Xuebing Xu, Danmark
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Food Research
Vol/bind1
Nummer1
Sider (fra-til)157-164
Antal sider8
ISSN1927-0887
DOI
StatusUdgivet - feb. 2012

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 52536693