Fra kvindelig husgerning over hjemkundskab til madkundskab: historie, filosofi og didaktik

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogForskningpeer review

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagU Press
Antal sider308
ISBN (Trykt)978-87-93060-49-4
StatusUdgivet - 2016

    Forskningsområder

  • Husgerning, Hjemkundskab, Madkundskab, Skolehistorie, Samfund/samtid, Didaktik

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 107208418