Food nanotechnology applications in the beverage industry

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

  • E. Arranz, Guelph University, Irish Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC)
  • ,
  • Milena Corredig
  • A. Guri
OriginalsprogEngelsk
TitelFood Applications of Nanotechnology
ForlagCRC Press
Udgivelsesår9 aug. 2019
Udgave1
ISBN (trykt)9780815383819
StatusUdgivet - 9 aug. 2019

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 158607693