Farming practices affect the amino acid profiles of the aquaculture Chinese mitten crab

Qingfei Zeng*, Yuxia Xu, Erik Jeppesen, Xiaohong Gu, Zhigang Mao, Huihui Chen

*Corresponding author af dette arbejde

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

    Fingeraftryk

    Dyk ned i forskningsemnerne om 'Farming practices affect the amino acid profiles of the aquaculture Chinese mitten crab'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

    Agricultural and Biological Sciences

    Food Science