Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Evaluation of binary solvent mixtures for efficient monoacylglycerol production by continuous enzymatic glycerolysis

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  • Marianne L. Damstrup, DTU, Danmark
  • Jens Abildskov, DTU, Danmark
  • Søren Kiil, DTU, Danmark
  • Anker D. Jensen, DTU, Danmark
  • Flemming V. Sparso, Danisco, Danmark
  • Xuebing Xu, Danmark
  • Molekylærbiologisk Institut
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind54
Sider (fra-til)7113-7119
ISSN0021-8561
StatusUdgivet - 2006

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 11991730