Er økologiske gulerødder sundere end konventionelt dyrkede?

Charlotte Lauridsen

Er økologiske gulerødder sundere end konventionelt dyrkede?

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Avisartikel

38 Downloads (Pure)

Abstract

Øger økologiske dyrkningsmetoder kvaliteten af gulerødder, og har indtagelsen af dem en positiv indflydelse på sundhedsmarkører målt i en rottemodel?
Udgivelsesdato: 30. oktober

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Økologi & Erhverv
Vol/bind	442
Sider (fra-til)	20
Status	Udgivet - 2009

Adgang til dokumentet

KlummeForlagets udgivne version, 1,36 MB

Citationsformater

@article{05eae310d2a511debe3f000ea68e967b,

title = "Er {\o}kologiske guler{\o}dder sundere end konventionelt dyrkede?",

abstract = "{\O}ger {\o}kologiske dyrkningsmetoder kvaliteten af guler{\o}dder, og har indtagelsen af dem en positiv indflydelse p{\aa} sundhedsmark{\o}rer m{\aa}lt i en rottemodel? Udgivelsesdato: 30. oktober",

author = "Charlotte Lauridsen",

year = "2009",

language = "Dansk",

volume = "442",