Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots: Abstract no. S8-01/CM-FCP 522-OR

Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  • M Edelenbos
  • M Balasubramaniam, Danmark
  • H T Pedersen, Danmark
  • Forskergruppen for Vegetabilier
  • Institut for Fødevarekvalitet
OriginalsprogEngelsk
Udgivelsesår2009
StatusUdgivet - 2009
Begivenhed10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference - Antalya, Tyrkiet
Varighed: 4 apr. 20097 apr. 2009

Konference

Konference10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference
LandTyrkiet
ByAntalya
Periode04/04/200907/04/2009

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 3135762