Effect of package film and storage temperature on the quality of wild rocket (rucola)

Mette Marie Løkke, Helene Fast Seefeldt, Merete Edelenbos

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    OriginalsprogEngelsk
    Publikationsdato2010
    StatusUdgivet - 2010
    BegivenhedFOOD Denmark PhD Congress 2010 - København, Danmark
    Varighed: 22 nov. 201023 nov. 2010

    Konference

    KonferenceFOOD Denmark PhD Congress 2010
    Land/OmrådeDanmark
    ByKøbenhavn
    Periode22/11/201023/11/2010

    Citationsformater