Effect of heat treatment on antirotaviral activity of bovine and ovine whey

Jose Antonio Parron, Daniel Ripolles, Maria Dolores Perez, Miguel Calvo, Jan Trige Rasmussen, Lourdes Sanchez

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

    14 Citationer (Scopus)

    Fingeraftryk

    Dyk ned i forskningsemnerne om 'Effect of heat treatment on antirotaviral activity of bovine and ovine whey'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

    Food Science