@book{6c81f72574434936945fd0f75cb7f875,
title = "Datom{\ae}rker 2020",
abstract = "Datom{\ae}rker er med til at guide forbrugerne, n{\aa}r de skal beslutte, om en f{\o}devare stadig kan spises efter udl{\o}bsdatoen. U{\aa}bnede produkter m{\ae}rket med {\textquoteleft}sidste anvendelsesdato{\textquoteright} b{\o}r smides ud, n{\aa}r datoen er overskredet, mens m{\ae}rket med{\textquoteleft}bedst f{\o}r{\textquoteright} indikerer, at produktets kvalitet er god frem til den dato. Men forbrugere f{\o}lger ikke n{\o}dvendigvis disse anvisninger. Form{\aa}let med dette studie er at unders{\o}ge, hvordan vi kan forbedre forbrugernes adf{\ae}rd n{\aa}r det kommer til datom{\ae}rker ved at tilf{\o}je symboler eller forklarende tekst til datom{\ae}rkningerne. Rapporten er delt op i to dele. Del 1 beror sig p{\aa} en analyse af to co-creation workshops med 12 danske forbrugere. Del 2 er en sp{\o}rgeskemaunders{\o}gelse blandt 3.114 danske forbrugere.",
keywords = "T0-2021",
author = "Susanne Hansen and Liisa L{\"a}hteenm{\"a}ki",
note = "Linket til h{\o}jre henviser til rapporten i trykt format til download. Dokumentet over linket er selve leveringen til ministeriet med f{\o}lgebrev.",
year = "2021",
month = may,
language = "Dansk",
isbn = "978-87-93998-50-6",
series = "DCA rapport",
publisher = "DCA - Nationalt Center for F{\o}devarer og Jordbrug",
number = "189",
}