Cooling affects the cheese-making properties of milk

Lotte Bach Larsen, Guilherme de Moura Maciel, Nina Aagaard Poulsen

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdatookt. 2015
StatusUdgivet - okt. 2015

Citationsformater