Barley endoproteases as feed enzyme candidates

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  • Anne Lind Rosenkilde, Danmark
OriginalsprogEngelsk
ForlagAarhus University, Science and Technology
Antal sider302
StatusUdgivet - 11 okt. 2012

Note vedr. afhandling

Cereale proteiner er en vigtig del af foder, men på grund at et højt indhold af aminosyrerne prolin og glutamin, er proteinet vanskelig at fordøje for dyrene. I løbet af sit PhD-studium har Anne Lind Rosenkilde arbejdet med at øge nedbrydning af cereale proteiner i foder ved at bruge cerealiernes egne effektive enzymer. Efter at have fundet en egnet kandidat, har Anne etableret to forskellige måder at producere enzymet på til brug i videre undersøgelser

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 48277245