Are You Buying Food Waste? The roles technologies can play in (re)designing the food retail experience

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

DOI

  • Geremy Farr-Wharton, Australian eHealth Research Centre, CSIRO, Australien
  • Timur Osadchiy, Newcastle University, Storbritannien
  • Peter Jeremy Lyle
OriginalsprogEngelsk
TitelRoutledge Handbook of Food Waste
RedaktørerChristian Reynolds, Tammara Soma, Charlotte Spring, Jordon Lazell
Antal sider12
UdgivelsesstedLondon
ForlagRoutledge
Udgivelsesår2020
Sider471-482
Kapitel29
ISBN (Elektronisk)9780429462795
DOI
StatusUdgivet - 2020
SerietitelRoutledge Handbook of Food Waste

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 179571953