Antimicrobial activity produced by Bacillus spp. isolated from food of plant origin

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  • M. F. Fangio, Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina
  • Pia Møller Martensen
  • S. I. Roura, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina
  • R Fritz, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina
  • Molekylærbiologisk Institut
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftItal. J. Food Sci.
Vol/bind22
Nummer3
Sider (fra-til)337-342
StatusUdgivet - 2010

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 34588306