Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Projektdetaljer
| Akronym | BuStar |
|---|---|
| Status | Afsluttet |
| Effektiv start/slut dato | 01/05/2014 → 03/12/2017 |
Fingerprint
Udforsk forskningsemnerne, som dette projekt berører. Disse etiketter er oprettet på grundlag af de underliggende bevillinger/legater. Sammen danner de et unikt fingerprint.
Publikation
- 3 Tidsskriftartikel
-
Dietary protein source and butyrylated high-amylose maize starch included in a high-protein diet determines the urinary metabolome of rats
Sattari Najafabadi, Z., Nielsen, T. S. & Hedemann, M. S., 2019, I: International Journal of Food Sciences and Nutrition. 70, 3, s. 255-266 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil11 Citationer (Scopus)186 Downloads (Pure) -
High-Amylose Maize, Potato, and Butyrylated Starch Modulate Large Intestinal Fermentation, Microbial Composition, and Oncogenic miRNA Expression in Rats Fed A High-Protein Meat Diet
Nielsen, T. S., Bendiks, Z., Thomsen, B., Wright, M. E., Theil, P. K., Scherer, B. L. & Marco, M. L., apr. 2019, I: International Journal of Molecular Sciences (Online). 20, 9 , 19 s., 2137.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang46 Citationer (Scopus) -
Butyrylation of maize and potato starches and characterization of the products by nuclear magnetic resonance and in vitro fermentation
Nielsen, T. S., Canibe, N. & Larsen, F. H., 18 maj 2018, I: Foods. 7, 5, 79.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil15 Citationer (Scopus)159 Downloads (Pure)