Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

PROTECFRUIT beskyttet produktion af økologisk dyrket æble og pære

Projekter: ProjektForskning

  • Københavns Universitet - Institut for Plante- og Miljøvidenskag
  • Gefion
  • Gartnerirådgivningen
  • Lars Madsen - Økologisk avler
  • John Philip - Økologisk avler
  • Strandegaard
  • Ventegodtgaard I/S
  • HBH Handel ApS
  • Dansk Vandingsteknik
  • Fruit Research Institute
Se relationer på Aarhus Universitet

Beskrivelse

Projektets formål er at bidrage med ny teknologi, øget udbytte og areal i den økologiske frugtavl, reducere spild og minimere pesticidbelastning samt øge tilgængelighed af økologisk æbler og pærer produceret under større hensyntagen til de økologiske principper. Udbyttet i økologisk æble og pære er mindre end 33 % af udbyttet i en konventionel produktion pga. mindre frugter, svampesygdomme og skadedyr på trods af, at ’naturlige’ pesticider anvendes hyppigt. Med henblik på at reducere sprøjtning og øge udbytte har regntag over trærækken vist gode resultater. Dækning ændrer mikroklimaet og kan påvirke planternes vækst og frugtkvalitet, som derfor undersøges. En lovende teknik er sprinkler dyser placeret i forskellige højder i trærækken. Herved kan man effektivt sprøjte i den begrænsede periode, hvor kaliumbikarbonat har en virkning og opnå god effekt med færre sprøjtninger end m. svovl. Sprinklerne kan desuden anvendes til strategisk vanding til forebyggelse af æbleskurv. Skadedyrene æblebladlus og pæregalmyg reducerer udbyttet betydeligt. Etablering af blomsterstriber som habitat for naturlige fjender af æblebladlus og bekæmpelse af pæregalmyg larver med insektpatogene svampe undersøges. Virkningen af postharvest behandling med varmt vand og monokromt lys på dannelsen af voks og sekundære metabolitter undersøges for at mindske spild pga. rådsvampe under lagring.
Finansiering: GUDP Organic RDD 2
Samarbejdspartnere: KU, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Økologisk Rødgivning, Gefion, Gartnerirådgivningen, økologiske avlere: Lars Madsen, John Philip, Strandegård, Ventegodtgaard I/S, samt HBH-Handel, Dansk Vandingsteknik, samt Fruit Research Institute, Jork, Tyskland.
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/01/201430/06/2018

Aktiviteter

Presse/medie

Publikationer

ID: 128990528