Professional Terminologies of Gastronomy and Oenology

Leroyer, Patrick (PI)

Institut for Kommunikation og Kultur - Center for Leksikografi

Projekter: Projekt › Forskning

1 Bidrag til bog/antologi

1 resultater

Filter

2018

La fonction expérienciation en lexicographie œnologique : la promotion de la minéralité
Leroyer, P., 11 dec. 2018, Du sens à l'expérience: Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies. Parizot, A. & Verdier, B. (red.). Frankrig: Editions Epure de l'Université Reims Champagne Ardenne , s. 305-326 21 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review