Nye Gourmet svinekødsprodukter ved molekylær forståelse af alternative racer og højtryksbehandling

    Projekter: ProjektForskning

    Projektdetaljer

    StatusAfsluttet
    Effektiv start/slut dato01/01/200930/06/2012

    Finansiering

    • FødevareErhverv Forsknings- og