Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

MAXVEG – Maximising the taste and health value of plant food products - impact on vegetable consumption, consumer preferences and human health factors

Projekter: ProjektForskning

  • Syddansk Universitet
  • Diabetesforeningen
  • Aarhus Universitetes Hospital
  • Kold College
  • Måltidskonsulenterne
  • Frugtformidlingen ApS
  • SeedCom A/S
  • Limfjords
Se relationer på Aarhus Universitet

Beskrivelse

Se beskrivelsen under Forskningsgruppen for Fødevarer, Metabolomics og Sensorik.
Finansiering: Programkomiteen for Fødevarer, Sundhed og Velfærd. Det Strategiske Forskningsråd.
Samarbejdspartnere: Aarhus University Hospital; Sydddansk Universitet; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA –Dijon, Frankrig); Diabetesforeningen; Måltidskonsulenterne; Kold College; Frugtformidlingen; SeedCom A/S; Limfjords; Anders Kristensen; Bent Dam; Claus Hunsballe; Superbest a.m.b.a.
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/01/201001/04/2015

ID: 128962195