Improving the baking quality of barley; barley bread as a novel functional food

Projekter: ProjektForskning

  • Molekylær Genetik og Bioteknologi
  • Institut for Genetik og Bioteknologi
Se relationer på Aarhus Universitet
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/01/200830/06/2011

ID: 128934472