Healthier meat products - Forskning - Aarhus Universitet

Aarhus Universitets segl

Til studerende
Til ph.d.er
Til medarbejdere
Institutter og fakulteter
Bibliotek
Presse

Healthier meat products

Projekter: Projekt › Forskning

Banovic, Marija (PI)
Barone, Ada Maria (PI)

Institut for Virksomhedsledelse

Se relationer på Aarhus Universitet

Status	Afsluttet
Effektiv start/slut dato	01/01/2020 → 31/12/2020

Projekter

Estimating a meat demand system and “prices” of economic interventions to achieve environmental targets
Projekter: Projekt › Forskning

Aktiviteter

Plant-based, the new normal? Perspectives on consumer demands & future directions
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Keep the Herd, Rear the Future: Prospects and Challenges of Hybrid, Plant-Based and Cultured Meat
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Market Demand for Alternative Proteins with Emphasis on Seaweed: A Consumer Perspective
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

Presse/medie

Burger King’s bold move to bench beef
Presse/medie
COMMENT: Blended burgers can help achieve net zero
Presse/medie

Publikationer

The usual suspect: How to co-create healthier meat products
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

ID: 179569489