Projektdetaljer
Beskrivelse
Klima- og miljøaftrykket, der er associeret til mælkeproduktionen, skal nedbringes. Udfordringen løses bl.a. ved at øge andelen af flerårige græsmarksafgrøder i sædskiftet, hvorved N-udvaskning og udledning af CO2-ækvivalenter reduceres med samtidig forbedret biodiversitet. Øget andel af græsmarksafgrøder i foderrationen i praksis fordrer dog en markant forbedring af foderværdien. Forædling af sorter med høj fiberfordøjelighed øger foderværdien, hvilket kræver viden om effekt af planternes fiberegenskaber på in vivo fordøjelighed, mælkeproduktion og i særdeleshed metanemission.
Formålet med FIBERMÆLK er at udvikle valide laboratorieanalyser, der via genomisk selektion effektiviserer forædling af sorter med optimale fiberegenskaber og dermed laveste miljø- og klimaaftryk. Dette opnås ved at 1) identificere sorter med høj fiberfordøjelighed, 2) koble viden om disse sorters fiberegenskaber til responser på in vivo fordøjelighed, mælkeproduktion og metanemission, samt 3) bruge denne viden til at fremavle nye sorter og frøblandinger.
Projektet er støttet af Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Formålet med FIBERMÆLK er at udvikle valide laboratorieanalyser, der via genomisk selektion effektiviserer forædling af sorter med optimale fiberegenskaber og dermed laveste miljø- og klimaaftryk. Dette opnås ved at 1) identificere sorter med høj fiberfordøjelighed, 2) koble viden om disse sorters fiberegenskaber til responser på in vivo fordøjelighed, mælkeproduktion og metanemission, samt 3) bruge denne viden til at fremavle nye sorter og frøblandinger.
Projektet er støttet af Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
| Akronym | FIbermælk |
|---|---|
| Status | Igangværende |
| Effektiv start/slut dato | 01/01/2024 → 31/12/2027 |